黑木耳產(chǎn)地不清，品類不清，選擇無標(biāo)準(zhǔn)，“野森林”怎樣升級(jí)賣高價(jià)？

超市和批發(fā)市場里的黑木耳，包裝簡單，通用無個(gè)性，無論東北哪里出產(chǎn)的，都印上“東北木耳”四個(gè)大字，其實(shí)，產(chǎn)地不清，品類不清，選擇無標(biāo)準(zhǔn)。

“野森林”在干貨市場小有名氣，對(duì)貨源品質(zhì)把控嚴(yán)格，想通過包裝升級(jí)把好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，看四喜是怎樣對(duì)“野森林”包裝升級(jí)的？

第一，明晰產(chǎn)地。

產(chǎn)地是農(nóng)產(chǎn)品之魂。“野森林”黑木耳來自牡丹江市綏陽鎮(zhèn)，這可是東北黑木耳主產(chǎn)區(qū)和最大的集散地，地位顯赫，業(yè)內(nèi)人士無人不知，可是消費(fèi)者不知。這就是機(jī)會(huì)，“綏陽”二字蘊(yùn)含著巨大的認(rèn)知轉(zhuǎn)化潛力和財(cái)富，應(yīng)該馬上搶占。于是，全國第一款標(biāo)識(shí)“東北綏陽”的黑木耳包裝誕生了

眼下“綏陽”知名度低，消費(fèi)者不知道這個(gè)產(chǎn)地的意義怎么辦，我們加了一條注釋：綏陽鎮(zhèn)——東北黑木耳產(chǎn)銷核心區(qū)。這是一個(gè)事實(shí)，無人能夠無視，更無法否認(rèn)。

第二，命名品類。

黑木耳原本沒有品類之分，可是在產(chǎn)業(yè)里已經(jīng)出現(xiàn)了事實(shí)上的分野，一種是大棚種植，一種是大地露天種植?！耙吧帧敝贿x后者，由于這種黑木耳能夠享受充分的陽光雨露，所以更加勁道，更有營養(yǎng)。于是，我們將品類命名為“大地陽光黑木耳”（為了避免黑同行，“非大棚”字眼沒有出現(xiàn)），并在包裝中給予突出。相信隨著專業(yè)信息的外化，消費(fèi)者知道了行業(yè)真相，“大地陽光黑木耳”品類會(huì)更受青睞，更具發(fā)展優(yōu)勢。

特定產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)品類的好產(chǎn)品怎樣直觀地判斷呢？包裝一不做二不休給出了標(biāo)準(zhǔn)：耐泡、韌勁足，厚實(shí)Q彈。

第三，強(qiáng)化識(shí)別。

品牌名稱“野森林”給人以天然野生的感覺，與“野森林”只選露天種植的“大地陽光黑木耳”一脈相承，四喜決定品牌識(shí)別在“野”上做文章，將其放大，符號(hào)化，讓顧客一眼記住這個(gè)形象的符號(hào)，選擇這個(gè)符號(hào)就是選擇優(yōu)質(zhì)黑木耳。

大大的“野”字，用樹段和黑木耳點(diǎn)綴，放在包裝最顯眼的位置上。包裝一多半的面積做成透明的。好東西隨便看，不怕看，讓顧客一眼望到底。

下半部分用格子桌布做底，產(chǎn)地、品類和選擇標(biāo)準(zhǔn)從上到下逐一列出。至此?！耙吧帧焙谀径膬r(jià)值價(jià)值明晰化、具體化和外在化了，顧客可以看得到，感知得到，從此好東西一定會(huì)賣出個(gè)好價(jià)錢。

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